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溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用：食品儲(chǔ)運(yùn)

　　由于食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題，但食品保存中的相對(duì)平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如：在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān)，平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對(duì)濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時(shí)8天、21℃ 時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性作用。平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下，其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。 當(dāng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí)，如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭(zhēng)議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)記錄儀，并啟動(dòng)它，溫濕度記錄儀有一個(gè)精密的內(nèi)部時(shí)鐘，忠實(shí)地記錄時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值，判斷是否超過(guò)容許值,什么時(shí)候及持續(xù)時(shí)間都能輕松獲得，承運(yùn)方是否有責(zé)任也會(huì)立即知曉。

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視頻作者：天津市星望廣達(dá)科學(xué)儀器技術(shù)有限公司

溫濕度記錄儀特征：

1. 能夠回憶32000個(gè)讀數(shù)(16000溫度讀數(shù)和16000濕度讀數(shù))

2. 露的點(diǎn)溫度經(jīng)過(guò)Windows軟件顯現(xiàn)

3. 可選擇的丈量周期: 2s, 5s, 10s, 30s, 1m, 5m, 10m, 30m, 1hr, 2hr, 3hr, 6hr, 12hr, 24hr

4. 狀況指示燈經(jīng)過(guò)紅/黃LED和綠色的LED顯現(xiàn)。

5. USB接口設(shè)置和數(shù)據(jù)download

6. 用戶可自個(gè)設(shè)置報(bào)警閾值，相對(duì)濕度和溫度

7. 利用系統(tǒng)軟件來(lái)顯現(xiàn)圖畫

8. 多重模式來(lái)啟動(dòng)記錄器

9. 電池運(yùn)用時(shí)間長(zhǎng)

在信息化程度越來(lái)越高的今日，擔(dān)任信息處理與交流重?fù)?dān)的機(jī)房是全部信息網(wǎng)絡(luò)工程的數(shù)據(jù)傳輸基地、數(shù)據(jù)處理基地和數(shù)據(jù)交流基地。為確保機(jī)房設(shè)備正常工作及工作人員有一個(gè)超卓的工作環(huán)境，對(duì)機(jī)房溫濕度的監(jiān)測(cè)是的，合理正常的溫濕度環(huán)境是機(jī)房設(shè)備正常工作的重要保障。

核算機(jī)機(jī)房場(chǎng)所的央求主要依據(jù)《GB2887—89核算場(chǎng)所技術(shù)條件》、《GB9361—88核算場(chǎng)所安全央求》和《GB50174—93電子核算機(jī)機(jī)房設(shè)計(jì)規(guī)范》。跟著核算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展和核算機(jī)體系的廣泛運(yùn)用，機(jī)房環(huán)境有必要滿意核算機(jī)設(shè)備對(duì)溫度、濕度等技術(shù)央求。

機(jī)房的溫度和濕度作為核算機(jī)設(shè)備正常工作的必要條件，咱們有必要在機(jī)房的合理方位設(shè)備溫濕度記載儀，以完成對(duì)溫度、濕度進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記載，并能在中控室的監(jiān)測(cè)主機(jī)上實(shí)時(shí)閃現(xiàn)各個(gè)方位的溫濕度測(cè)量值。一旦數(shù)值出現(xiàn)超出預(yù)設(shè)溫濕度上下限，在溫濕度記載儀開始報(bào)警。為在總體上監(jiān)督全部機(jī)房的溫度，濕度情況，可在新風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口和主空調(diào)機(jī)的回風(fēng)口，能夠設(shè)備溫濕度記載儀查看和記載機(jī)房的溫濕度。