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溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用：食品儲(chǔ)運(yùn)

　　由于食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題，但食品保存中的相對(duì)平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如：在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門(mén)氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān)，平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對(duì)濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時(shí)8天、21℃ 時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性作用。平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周?chē)諝猥@取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下，其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。 當(dāng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí)，如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭(zhēng)議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)記錄儀，并啟動(dòng)它，溫濕度記錄儀有一個(gè)精密的內(nèi)部時(shí)鐘，忠實(shí)地記錄時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值，判斷是否超過(guò)容許值,什么時(shí)候及持續(xù)時(shí)間都能輕松獲得，承運(yùn)方是否有責(zé)任也會(huì)立即知曉。

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視頻作者：天津市星望廣達(dá)科學(xué)儀器技術(shù)有限公司

溫濕度記錄儀基礎(chǔ)檔案管理是所有業(yè)務(wù)管理的核心

溫濕度記錄儀基礎(chǔ)檔案管理是所有業(yè)務(wù)管理的核心基本文件

1.溫濕度記錄儀基礎(chǔ)檔案管理是所有業(yè)務(wù)管理的核心。企業(yè)只有準(zhǔn)確、及時(shí)地更新基礎(chǔ)檔案信息，才能有序地完成工作。

2.主要功能：包括藥品類(lèi)別分類(lèi)、劑型和經(jīng)營(yíng)范圍、廠家、藥品文件、藥品不相容性、商品價(jià)格調(diào)整、藥品詢(xún)價(jià)、新產(chǎn)品申請(qǐng)和審核、藥品設(shè)置、供應(yīng)商管理、客戶的信息、代碼管理等。

會(huì)員管理軟件，采購(gòu)管理

1.采購(gòu)管理是為企業(yè)采購(gòu)部門(mén)定制的業(yè)務(wù)模塊，協(xié)助采購(gòu)人員進(jìn)行日常采購(gòu)和退貨。

2.采購(gòu)訂單：向供應(yīng)商下訂單，作為采購(gòu)入庫(kù)單的采購(gòu)依據(jù)；

3.采購(gòu)訂單終止：強(qiáng)制關(guān)閉采購(gòu)訂單。

4.入庫(kù)和入庫(kù)：企業(yè)實(shí)際采購(gòu)的憑證，影響庫(kù)存。

5.退貨：處理退回供應(yīng)商的單據(jù)、憑證，影響庫(kù)存。

6.訂單查詢(xún)：跟蹤訂單的當(dāng)前完成狀態(tài)。

7.采購(gòu)詢(xún)價(jià)：從不同角度總結(jié)采購(gòu)業(yè)務(wù)，包括、藥品類(lèi)供應(yīng)商、等。

8.庫(kù)存查詢(xún)：庫(kù)存匯總和明細(xì)查詢(xún)。

9.采購(gòu)單據(jù)查詢(xún)：用于查詢(xún)采購(gòu)管理中的具體單據(jù)。

10.供應(yīng)商綜合查詢(xún)：用于無(wú)業(yè)務(wù)發(fā)生的供應(yīng)商信息查詢(xún)和、無(wú)藥品的供應(yīng)商信息查詢(xún)。

11.供應(yīng)商銷(xiāo)售分析：按時(shí)間段查詢(xún)供應(yīng)商藥品銷(xiāo)售匯總、單日銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售明細(xì)等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

有紙溫濕度記錄儀    這是早期的溫濕度記錄儀，將檢測(cè)到的數(shù)據(jù)打印到紙張上，目前由于在某些場(chǎng)合有關(guān)規(guī)定，還必須使用這種有紙溫度記錄儀，比如：高溫殺菌鍋、低溫冷藏、用于出口的食品生產(chǎn)等；以及有紙溫度記錄儀無(wú)須電腦知識(shí)而適用于一些低知識(shí)水準(zhǔn)員工操作場(chǎng)合的管理和控制，有紙溫度記錄儀一時(shí)還無(wú)法被無(wú)紙記錄儀完全替代。