溫濕度記錄儀的分類:小型溫度記錄儀
(1)U盤溫度記錄儀是其中的一種,該類記錄儀比卡片記錄儀大,可以開發(fā)帶有顯示功能,直接讀取溫度數(shù)據(jù),另外U盤插入的方式,也非常方便溫度數(shù)據(jù)讀取和上傳。
(2)溫度記錄儀的顯示功能非常強(qiáng)大,可以直接顯示溫濕度數(shù)據(jù),時(shí)間信息,報(bào)警信息,溫度極值等,金屬溫度記錄儀也屬于小型溫度記錄儀,該類溫度記錄儀全金屬外殼,有探針溫度記錄儀之分,主要應(yīng)用于高溫高壓環(huán)境,或測(cè)量中心溫度。
溫度記錄儀與食品冷鏈技術(shù)之淺談
(1)冷凍貯藏:包括食品的冷卻貯藏和凍結(jié)貯藏,以及水果蔬菜等食品的氣調(diào)貯藏,它是保證食品在貯存和加工過程中的低溫保鮮環(huán)境。在此環(huán)節(jié)主要觸及各類冷藏庫/加工間、冷藏柜、凍結(jié)柜及家用冰箱等等。
(2)冷凍加工:包括肉禽類、溫度記載儀魚類和蛋類的冷卻與凍結(jié),以及在低溫狀態(tài)下的加工作業(yè)過程速凍食品和奶制品的低溫加工等。在這個(gè)環(huán)節(jié)上主要觸及冷鏈配備有冷卻、凍結(jié)安裝和速凍安裝。
(3)冷藏運(yùn)輸:包括食品的中、長(zhǎng)途運(yùn)輸及短途配送等物流環(huán)節(jié)的低溫中,溫度動(dòng)搖是惹起食品質(zhì)量降落的主要緣由之一,所以運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性狀態(tài)。它主要觸及鐵路藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具。在冷藏運(yùn)輸過溫度記載儀程能,在堅(jiān)持規(guī)則低溫的同時(shí),更要堅(jiān)持穩(wěn)定的溫度,遠(yuǎn)途運(yùn)輸特別重要。
冷藏車是指具有隔熱車廂,并設(shè)有制冷裝置的車輛。其中,冷藏車輛構(gòu)造同食品、奶制品等普通冷藏車基本相同,皆由汽車底盤行走部分、隔熱保溫廂體、制冷機(jī)組及車廂內(nèi)溫度監(jiān)測(cè)儀等部件組成,
具有自動(dòng)調(diào)控溫度,顯示、存儲(chǔ)、讀取溫度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),制冷系統(tǒng)故障遠(yuǎn)程及就地實(shí)時(shí)報(bào)警等功能。
冷藏車作為冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)重要的交通工具,近兩年數(shù)量增加較為顯著。