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溫濕度記錄儀怎樣維護(hù)及保養(yǎng)
1、平常在運(yùn)用電子溫濕度記錄儀時(shí)，要保證儀器的各個(gè)緊固件牢固，防止儀器的損壞
2、在操作儀器時(shí)，請輕拿輕放，按照準(zhǔn)確的規(guī)程進(jìn)行操作
3、請不要私自拆開電子溫濕度記錄儀，不夠靠譜的人員拆開儀器會致使儀器損壞。
4、在不適用電子溫濕度記錄儀長期放置在濕潤或是昏暗的當(dāng)?shù)?，防止儀器因冷凝的情況下，進(jìn)入水致使儀器的損壞。
“GB 29753—2013 道路運(yùn)輸 食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗(yàn)方法”明確規(guī)定：本標(biāo)準(zhǔn)的第5、6章為強(qiáng)制性的要求。
“5.1.5 冷藏車應(yīng)配備行駛溫度記錄儀、行駛溫度記錄儀應(yīng)固定牢靠，應(yīng)能真實(shí)反映運(yùn)輸過程中的貨物溫度。行駛記錄儀記錄時(shí)間間隔應(yīng)≤10min.”
“5.1.6 運(yùn)輸生物制品的冷藏車在運(yùn)輸過程中應(yīng)具備定位和運(yùn)行軌跡、實(shí)時(shí)溫度等遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，并能識別所運(yùn)輸生物制品的信息，具備第三方監(jiān)管功能?！?/span>
“5.1.7 運(yùn)輸生物制品的冷藏車因具備運(yùn)行自檢功能，車廂內(nèi)部溫度達(dá)到生物制品溫度要求方可使用，并自動(dòng)記錄全部檢測信息?！?/span>
“5.2.4 運(yùn)輸生物制品的冷藏車車廂內(nèi)應(yīng)多點(diǎn)，不得少于六個(gè)，以保證生物制品運(yùn)輸車安全。車廂內(nèi)溫度應(yīng)能自動(dòng)調(diào)控、實(shí)時(shí)顯示、自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)記錄。”
溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)在冷鮮肉運(yùn)輸中的作用：
隨著人們對冷鮮肉和低溫肉制品需求的不斷增長，冷鏈作為保證肉制品質(zhì)量安全的必要手段，對肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越重要。近年來，雙匯、雨潤、大紅門等一些大型肉類加工企業(yè)積極推廣冷鮮肉，并投入大量資金進(jìn)行冷鏈體系建設(shè)。
貯藏保鮮的實(shí)質(zhì)是為人們創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境，使果蔬在這種環(huán)境中保持微弱的有氧呼吸，較大限度地減少自我消耗，不產(chǎn)生雜菌，促進(jìn)鮮肉變質(zhì)，從而較大限度地為人們保存營養(yǎng)去享受。
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