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溫濕度記錄儀在冷庫中的應(yīng)用
溫度：控制包冷庫里面的溫度十分的關(guān)鍵，像是短期存儲的產(chǎn)品，一般在冷庫里面的溫度可以控制2~4 ℃就可以了，而那些容易受冷害的蔬菜則是要采取加蓋棉等保溫措施防止蔬菜受凍。而那么容易老化的蔬菜則是應(yīng)當(dāng)放在0 ℃的倉庫中。
濕度：為了更好的保證到蔬菜的一個新鮮程度，減少其水分的流失，儲存的濕度是能控制在80%~95%，而在存放的過程里則是應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際存儲量以及庫間溫度的一個實際情況對其進(jìn)行通風(fēng)換氣。
溫濕度記錄儀在保險冷庫中的應(yīng)用十分廣，低溫能抑制微生物生長為有效也是為安全的一種方法。
車間溫濕度監(jiān)控體系
月餅在烘烤的過程中，高溫烘烤可很多消除月餅中的微生物，使月餅到達(dá)根本無菌狀況。可是，月餅在冷卻、包裝、貯存過程中因為受到操作環(huán)境、加工設(shè)備、操作人員以及包裝材料的影響會發(fā)生二次微生物污染。微生物在適合的溫濕度環(huán)境中會憑借月餅中的豐厚養(yǎng)分很多繁衍致使月餅發(fā)霉蛻變。一起，在月餅爛過程中，相對濕度變高或環(huán)境格外干燥也會加速酸敗速度。這套體系的特點(diǎn)是經(jīng)過食物加工溫濕度監(jiān)控體系的監(jiān)測，有用對車間的溫濕度進(jìn)行操控。
使用溫濕度記錄儀對藥品、食品等在運(yùn)輸過程中的溫度狀況進(jìn)行實時自動監(jiān)測和記錄，可有效防范儲運(yùn)過程中可能發(fā)生的藥品或食品變質(zhì)的風(fēng)險。因此溫濕度記錄儀在冷鏈物流運(yùn)輸中是不可缺少的配件。
在2013年和2018年針對冷藏車安全監(jiān)控的問題，頒布了《GB 29753-2013 道路運(yùn)輸食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗方法》和《JTT1178.1-2018 營運(yùn)貨車安全技術(shù)條件：載貨汽車(3)》兩個標(biāo)準(zhǔn)。按照J(rèn)B/T1178.1-2018營運(yùn)貨車安全技術(shù)條件--載貨汽車4.10規(guī)定：冷藏車應(yīng)安裝溫度監(jiān)控裝置，車輛及其溫度監(jiān)控裝置、制冷設(shè)備的性能應(yīng)符合GB 29753及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
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